В этой статье дадим некоторые разъяснения о том, какие бывают формы азота в удобрениях и чем они отличаются. Напомним, что ранее у нас была публикация о видах селитр, производства Буйского химического завода.
Азот - это один из самых важных элементов минерального питания и необходим каждому растению. Фотосинтез, отрастание и накопление зеленой массы – это задачи, которые решает азот в метаболизме растения. Азот отвечает за выработку и синтез белка, нуклеиновых кислот, ферментов в овощах и плодах, участвует в клеточном обмене веществ и энергии, повышает урожайность. Таким образом, азот наиболее необходим растениям от начала их развития, до периода активного роста. А в период созревания – только для тех культур, где формируется белок (например, зерновые, бобовые культуры).
При дефиците азота:
- старые листья становятся светло-зелеными или желтыми.
- новые листья мелкие, рано опадают.
- происходит угнетение роста растения, уменьшение облиственности.
- побеги растут слабые и короткие.
- снижается качество урожая.
Существует три формы азота – нитратная, аммонийная и амидная. Наиболее доступный для поглощения корневой системой – нитратный азот (NO3-). Он легко поглощается корнями и вступает в обменные реакции в растении.
Аммонийный азот (NH4+) – также усваивается корневой системой, как есть, но в меньших количествах. Примерно 10% от количества поглощенного нитратного азота. Остальная часть аммонийного азота нитрифицируется в почве и в виде нитратного азота становится доступной растению в полном объеме (без учета потерь на вымывание и другие потери).
Нитрификация - это процесс, при котором бактерии превращают аммоний (NH4+) в нитрат (NO3-). Этот процесс происходит в почве и воде и является важной частью азотного цикла. Нитрифицирующие бактерии используют энергию, полученную от окисления аммиака, для своего роста и размножения. Нитрификация является важным процессом в экологии, так как нитраты являются важным источником азота для растений и микроорганизмов.
Амидный азот (NH2+) - это форма азота, которая не усваивается корневой системой, но эффективен при некорневых подкормках. Он образуется в результате реакции между аммиаком и углекислым газом, в результате которой образуется карбамид (мочевина). Для того, чтобы амидный азот стал доступен корневой системе растения он должен пройти две стадии преобразования – аммонификацию и нитрификацию.
Разложение карбамида (мочевины) в почве происходит под действием микроорганизмов, которые превращают мочевину в углекислый газ, аммиак (NH3) и воду. Этот процесс называется уреазной активностью и осуществляется ферментом уреазой, который вырабатывается микроорганизмами. В результате чего, растения корневой системой могут поглощать аммиак из почвы. Аммиак является еще одним видом азотного удобрения, который необходим растениям для роста и развития. Аммиак поступает в растения в виде катионов аммония (NH4+). Эти ионы проходят через клеточные стенки и попадают в цитоплазму, где они используются для синтеза аминокислот и других азотсодержащих веществ. Однако, аммиак является токсичным для растений в высоких концентрациях, поэтому важно контролировать уровень аммиака в почве.
В интернете можно встретить рекомендации по применению жидкого аммиака, как удобрения. Но работать с таким продуктом опасно, как для человека, так и для растения, особенно при отсутствии навыков, знаний и техники безопасности. Не забываем, что все удобрения (агрохимикаты), а точнее их применение, регулируются законом «О безопасном обращении с агрохимикатами и пестицидами» (№109 ФЗ). А жидкий аммиак такой регистрации не имеет.
Все формы азота, перечисленные выше, сочетаются без ограничений с любыми видами удобрений – фосфорными, калийными, микроэлементами, а также могут применяться самостоятельно. Но при этом, мы всегда должны помнить, что растению нужен комплекс питательных элементов на протяжении всей вегетации, а по количеству и соотношению в зависимости от фазы развития растения.