Яблочные оладьи

Простой и быстрый рецепт оладий из яблок. Яблочные оладьи получаются мягенькими и ароматными. Очень вкусно с чаем или кофе!

Яблоки очистить, вырезать сердцевинки.

Натереть яблоки на крупной тёрке. Натёртые яблоки переложить в глубокую миску.

Всыпать сахар Добавить к яблокам корицу и яйцо. Перемешать массу.

Затем постепенно всыпать муку, хорошо перемешивая лопаткой. (Если яблоки пустят много сока, то муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте.)

Выкладывать яблочное тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, формируя небольшие оладушки. Жарить яблочные оладьи на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны.

Подаём яблочные оладьи с мёдом или сметаной