Здравствуйте дорогие мои подписчики и гости моей кухни . В воскресенье было семейное мероприятие. Сначала думали заказать пиццу, роллы и как то так отпраздновать. Праздник должнын выглядеть чем то особенным. И было решено приготовить крылышки так, как готовила бабушка.
Приготовлено так
Приготовить маринад. Пропустить через пресс чеснок, добавить соевый соус, красный перец, мёд, измельчённый имбирь, лимонный сок и тёртую цедру, подсолить и перемешать смесь.
Куриные крылья вымыть, высушить бумажным полотенцем , положить в контейнер и залить маринадом . Плотно закрыть контейнер и энергично встряхнуть, чтобы все крылышки были равномерно покрыты маринадом. Оставить на 2 часа в холодильнике. Выложить крылышки в жаропрочную форму, полить маринадом и запекать в разогретой до 200 гр. духовке до готовности, примерно 25-30 минут.
Из чего приготовлено
Куриные крылья 1 кг
Сок 1 лимона
Цедра половины лимона
Соевый соус 3 ст л.
Мёд жидкий 2 ст л
Чеснок 3 зубчика
Красный перец молотый половина чайной ложки
Свежий имбирь 2 см, можно заменить щепоткой сушёного
Соль , щепотка
Приятного аппетита. Вам понравилось, напишите в комментариях . Мне будет приятно.
Рецепт приготовлен на моей кухне, моими руками и опробовано моими родственниками. Ещё рецепты от бабушки и гостей я печатаю на моем канале. Приготовлено на моей кухне мной или родственниками и обязательно снята проба.