Этот вопрос особенно актуален перед праздниками. Некоторые люди начинают "подготавливать" свою печень заранее, в то время как другие употребляют алкоголь регулярно в течение года.
В России существует норма, разрешающая вождение транспортного средства при уровне алкоголя в выдыхаемом воздухе не более 0,16 промилле и в крови - не более 0,35 промилле. Это обусловлено тем, что в организме человека всегда присутствует некоторое количество эндогенного алкоголя, которое может увеличиваться после употребления определенных продуктов, таких как кисломолочные изделия, квас, лимонад, теплый сок, черный хлеб, колбаса, перезрелые бананы, шоколад, апельсины и мандарины. Во времена действия нормы "нулевого промилле" даже полностью безалкогольный стол мог быть опасен для водителей.
Через сколько можно садится за руль после употребления пива?
Теоретически, возможно сесть за руль через несколько часов после употребления кружки пива или бокала вина. Однако время, необходимое для трезвения, зависит от многих факторов, включая тип напитка, закуску, а также индивидуальные особенности организма, такие как вес, состояние печени, давление и даже психологическое состояние.
Крепкое темное пиво выводится из организма дольше, чем светлое, а вино - еще дольше. Если пить пиво маленькими глотками, запах выветривается быстрее. При употреблении алкоголя с пищей опьянение наступает медленнее, но и выходит алкоголь из организма дольше.
Если молодой мужчина весом более 80 кг выпьет на голодный желудок 0,5 л светлого пива крепостью 3,5–5%, то в его крови образуется примерно 0,44 промилле (в выдыхаемом воздухе — 0,26 промилле). Он сможет полностью трезветь к ужину, но управлять автомобилем при острой необходимости сможет уже через два-три часа, не рискуя при этом потерять права. Однако это только теория.
Если же выпит литр пива, даже крепкий и здоровый мужчина не сможет полностью протрезветь в тот же день. Алкоголь расщепляется и выводится из организма женщин еще медленнее, особенно при употреблении крепких напитков. Уровень фермента, расщепляющего этиловый спирт, у женщин на 58% ниже, чем у мужчин, а объем печени у них также меньше.
Важно знать свои возможности и верить в себя, но учесть все факторы очень сложно. Поэтому, если вы знаете, что вам предстоит.