В Липецкой области в период с января по сентябрь 2023 года сотрудники управления Роспотребнадзора организовали 11 проверок в отношении продавцов рыбой и морепродуктами. Так, 3,7% проб не соответствовали техрегламенту Таможенного союза. Помимо этого, 10,8% проб рыбной продукции не соответствовали физико-химическим требованиям.
Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, специалисты обнаружили неправильное температурное хранение рыбы, а также отсутствие документов на реализацию и санитарные нарушения в торговых помещениях.
В результате, в отношении липецких продавцов вынесли 4 постановления. Нарушителей оштрафовали на общую сумму в 80 тысяч рублей.