Тарталетки с красной рыбой или икрой — званые гости на любом Новогоднем столе. Но что делать, если денег на дорогостоящую закуску не хватило?
Заменить такие тарталетки можно сливочными корзиночками. На ингредиенты не разоритесь. Четыре отварных куриных яйца нужно отварить и потереть на крупной терке. Так же стоит поступить и со 100 граммами сыра. Подойдет любой, даже твердый плавленный.
В получившуюся смесь необходимо раздавить три зубчика чеснока и всыпать соль и перец. Заправьте закуску майонезом и распределите по корзиночкам. Украсить такое блюдо можно нарезанным зеленым луком, сообщил Novate.ru.
Читайте также:
Юлия Степанова
