Доброе время суток!
Сегодня поговорим о проблемах, с которыми сталкиваются начинающие птицеводы, а именно проблема реализации.
Вырастить гусей оказалось проще, чем в дальнейшем найти покупателя на продукцию. И тут к сожалению начинающему фермеру особо не помогают социальные сети. Пытаясь продать имеющуюся у нас птицу, мы выложили объявления на сайт Авито, в группы Вконтакте нашего района, а также стали предлагать друзьям и знакомым. Но спустя некоторое время мы поняли, что все наши усилия тщетны и результат оказался нулевым. За 3 недели, мы не смогли продать не одной единицы. И вот на носу конец ноября а мы имеет в своем подворье 65 голов гусей, которые нам обходятся по содержанию каждый месяц в круглую сумму, а именно в 8400 рублей, и не знаем что дальше с ними делать, так как холодильник у нас полон другой продукцией и порубить на мясо мы их не можем, так как некуда деть. Порубить и оставить на хранение тушки на улице, мы также не можем, так как на улице еще тепло и устоявшиеся морозы по прогнозам синоптиков не предвидятся.
Кроме того поговорив с опытными гусеводами, мы узнали, что спрос на гуся возникаем с ноября по декабрь. Но есть некоторые нюансы которые обязательно учитывать при реализации конечному покупателю, а нюансы заключаются в следующем:
- большинству покупателей, необходима тушка весом от 3,5 до 4 кг, что бы она могла свободно влезть в духовой шкаф. Тушки указанного веса пользуются наибольшим спросом, и велика вероятность распродать больше тушек именно данного веса;
- значительная часть покупатель, просит предъявить документы на продукцию (вет.справки). Но данные справки в настоящий момент мы предоставить не имеем возможности, так как официально мы являемся личным подсобным хозяйством, соответственно забой и разделку птицы мы производим сами.
- большая часть покупателей находится в крупных городах, самый близкий из которых расположен от нас в 200 км.
Наверное прочитав данную статью, вы скажете что все нюансы мы должны были узнать заранее, прежде чем заниматься данной птицей. Да в данной части мы согласны и отговорки тут не помогут. Но стоит отметить, что преодоление возникающих трудностей, является мотивацией к дальнейшему продвижению и развитию своего дела. И мы будем пытаться продвигаться дальше, каких трудов бы нам это не стоило.
Спасибо за внимание!