Этот суп я впервые увидела в постном варианте (на воде) с булгуром. Но, иногда вношу в него изменения, как например сейчас. Крупу заменила на ту, что была на полочке - на пшено.
Фото рассольника не сохранилось, сварили пельмени, а рассольник на бульоне, который от них остался.
Огурцы соленые - 35 рублей (у меня домашние, если покупать в Пятёрочке, вот такая сумма выходит, и это всего 250 граммов).
Лук - 5 рублей, морковь - 2 рубля. Чеснок - ещё 2 рубля зубчик.
Пшено - 6 рублей (150 граммов).
Картофель - 10 рублей.
Итого, 60 рублей.
Получилось примерно 6 порций, по 10 рублей каждая.
