Россельхознадзор по Оренбургской области провёл анализ работы предприятий общественного питания региона.
Как выяснилось, что в реестре ведомства зарегистрировано 778 организаций общественного питания. Согласно сведениям УФНС по региону, в настоящее время действуют 183 организации.
Мониторинг ФГИС «ВетИС» установил 76 хозяйствующих субъектов, которые не зарегистрированы в системе ФГИС «Меркурий». Это 41,5 % от числа действующих организаций.
На территории Оренбурга было выявлено 45 предприятий, среди которых есть компании, которые занимаются дистанционной торговлей и они не зарегистрированы в системе ФГИС «Меркурий». При этом предприятия работают с потенциально опасной продукцией.
Как сообщили в Россельхознадзоре, в деятельности таких организаций нельзя отследить обращение с отходами, которые вместо утилизации могут повторно попадать в оборот или нелегально скармливаться животным в личных подсобных хозяйствах. Такие отходы являются источником распространения опасных заболеваний.
По установленным фактам ведомство объявило предостережения о недопустимости нарушения требований данным компаниям. Им направлены направлены информационные письма.
Оборот животноводческой продукции при отсутствии регистрации в системе ФГИС «ВетИС» является нарушением законодательства и ветеринарных правил. Он влечёт за собой административную ответственность.
В сентябре 2023 года Управление Россельхознадзора с представителями Комитета потребительского рынка администрации Оренбурга провели совещание по вопросам соблюдения ветеринарно-санитарных требований при производстве «быстрой еды».
Руководителям юридических лиц и индивидуальным предпринимателям, которые занимаются производством фастфуда (шаурмы, шавермы, хот-догов, бургеров и др.) разъяснили требования ветеринарного законодательства РФ.
Фото: obsuzhday.com