Вместо "конфет": взбейте сгущенку с тыквой (вкуснейший осенний десерт без выпечки)
Ингредиенты:
тыква 500 грамм
сгущенное молоко 150 грамм
сок с половины лимона
агар-агар 7 грамм
вода 4 ст. л.
(кокосовая стружка по желанию)
Способ приготовления:
Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем на небольшие кусочки
Пересыпаем в любую миску, заливаем водой и ставим на огонь.Доводим до кипения и варим 10-15 минут.
Заранее подготавливаем форму, смазываем ее растительным маслом.
Готовую тыкву проверяем на готовность и сливаем воду.
Вливаем сгущенное молоко, лимонный сок и пробить блендером до получения пюре.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
Тыквенное пюре отправляем на огонь , помешивая варим до закипани ,убираем с огня. В агар-агар вливаем воду,перемешать и выкладываем в тыквенное пюре.
Помешивая отправляем на огонь и варим 4 минуты.
Полученную массу выливаем в форму смазанную маслом ,разровнять и даем застыть при комнатной температуре. После того как масса застынет убираем ее в холодильник на 2 часа.
Переворачиваем форму и нарезаем на небольшие квадратики.
Можно конфеты оставить в таком виде или обсыпать в кокосовой стружке.
Приятного аппетита)
Так же можете посмотреть:
