Как то попался мне на глаза чей -то блог. Готовили там блюда разные, крупы экзотические. Ели да похваливали. Муж, а муж говорю, ты говорю пробовал данные вкусняшки? Нет говорит, маманя Геркулесом больше промышляла да мамалыгою. А давай говорю и мы отведаем райских то лакомств? Вон им как на экране то вкусно. В магазинах городских это все оказалось по какой -то немыслимой цене, уверившись еще больше что это все вкуснота необычайная( вон цена то какая🤣), мы дождались акции на озон и набрали всего этого добра с запасом. Итак наши личные впечатления от этой экзотики. Птитим.
Это оказались макарошки. Очень твердые, как дробинки. В виде второго блюда не зашли совсем. Да и гонять вилкой по тарелке эту дробь оказалось совершенно неудобно. Но однажды не было лапши и я кинула их в яичный суп. Это оказалась самая тема!!! Вот в таком виде они пошли у нас на ура. Беру на постоянной основе.
Булгур.
Это нам понравилось. По вкусу среднее между пшеницей и рисом. Делаю из него плов, со всем что душа пожелает, с овощами, с мясом, с грибами. Вкусно и сытно. Тоже плотно вошел в рацион.
Нут.
Я не знаю сколько этот нут нужно варить. И замачивала я его на пару суток и варила как холодец по 8 часов. Все равно он жесткий. И совсем не вкусный. Может старый? Сроки вроде хорошие, отзывы хвалебные. Наверное я что- то не понимаю. Для меня деревянный и не вкусный. Валяется. Не хотят даже слышать о нем .
Киноа.
На это самое киноа, мы возлагали огромные надежды. Столько про него всего написано. Ну просто супер фуд. Закупила добротно так, побольше. Блин, на вкус пшенка пшенкой, попробовала как рекомендуют в салат с помидорами его положить. Получился салат с помидорами и пшенной кашей. Дети закричали выбрось , или собаке вон отдай. Разочарование. Может это и полезно, но совершенно не вкусно.
Кускус.
Про кус кус много упоминаний во всяких восточных сказках, да на пиру то его вкушали и гостям дорогим подавали. Блин, или у нас что -то не умеют делать, либо восточные товарищи как бы помягче выразиться , ну ооочень прижимистые.Скармливали гостям неликвид. Кашу манную на воде ели? Вот сильно похожа данная вкуснота на эту самую манку. Именно на воде. Тоже лежит, ни кто вкусняшку падишахскую не желает. 🤣
Бобы мунг, они же Маш.
Вот это нам понравилось. Мы их едим и в пророщенном виде в различных салатах( к слову прорастают практически мгновенно) они как зеленый горошек, нежные, нежные. И муж варил из них какой- то восточный суп, врать не буду, вроде Машхурда назывался. Все поели с огромным удовольствием и потянулись за добавкой. Вот такие были у нас кулинарные опыты. 😁 А какие экзотические крупы доводилось вкушать вам? Что понравилось, а что нет?