Тортики бывают разными 🟡🟨💛 этот полушарик я покрыла ганашем на темном шоколаде, а сверху мастикой.
Кстати, о мастике ☝🏻
Мастика – это пищевой материал, который используется для украшения и покрытия тортов и других сладостей. Однако, отмечу, что мастику не обязательно есть. Она служит скорее как внешний декор и защитный слой для торта. Вкус и текстура мастики могут не всем прийтись по вкусу, поэтому некоторые предпочитают отказаться от ее использования.
В конечном итоге, выбор использования мастики на торте остается на усмотрение каждого. Важно, чтобы торт был не только визуально привлекательным, но и приятным на вкус для каждого 💖