- Используйте свежие продукты: для лучшего вкуса и текстуры фарша выбирайте свежее мясо, как можно ближе к дате покупки.
- Комбинируйте различные виды мяса: для более насыщенного вкуса и текстуры можно смешивать несколько видов мяса, например, говядину с свининой.
- Добавьте овощи: для более сбалансированного питания и улучшения вкуса можно добавить нарезанные овощи, такие как лук, морковь или перец.
- Используйте специи и травы: для добавления аромата и вкуса фаршу, экспериментируйте с различными специями и травами, такими как чеснок, петрушка или орегано.
- Не забывайте о заправке: для сохранения сочности фарша добавьте немного жидкости, такой как соевый соус, молоко или яйцо.
- Хорошо перемешивайте: чтобы все ингредиенты хорошо смешались и создали однородную массу, аккуратно, но решительно перемешивайте фарш.
