Рост цен на свинину, куриное мясо и другую мясную продукцию в Калининградской области связан с издержками сельхозпредприятий. В случае с курятиной на инфляцию также повлияло сокращение предложения этой продукции. Такая информация приводится в информационно-аналитическом комментарии Центробанка, опубликованном в понедельник, 20 ноября.
По данным регулятора, в октябре цены на продовольствие выросли в регионе на 5,28% в годовом выражении. В комментарии отмечается, что в прошедшем месяце продолжался рост издержек сельскохозяйственных предприятий.
«В условиях накопленного ослабления рубля подорожали импортные кормовые добавки и оборудование. Кроме того, увеличились расходы на закупку ГСМ и оплату труда. В результате цены на свинину, мясо птицы, колбасные изделия и мясные полуфабрикаты начали расти быстрее. Ускорение роста цен на куриное мясо также объясняется сокращением его предложения из-за неблагоприятной эпизоотической ситуации в регионе», — отметили в Центробанке.
«Москвичи даже удивляются»: что говорят о ситуации с куриным мясом в регионе
Стоимость килограмма куриного филе в крупнейших калининградских торговых сетях с августа составляет 400 рублей и выше. Как писал «Новый Калининград», производители связывают рост цен в том числе с подорожанием кормов. «Мы его и так продаем по минимально возможной цене. Если дальше будет увеличение себестоимости, значит, придется это перенести на покупателей, иначе не сможем производить», — заявлял совладелец группы компаний «Продукты питания» Стефано Влахович.