В отличие от самой диеты, которая почти не отличается от источника к источнику, для выхода существует большое количество вариантов. Они различаются как порядком добавления продуктов, так и количеством недель (пять или две недели). Далее будет описан один из вариантов выхода, на мой взгляд самый разумный.
Выход из диеты длится, как и сама диета – 5 недель. Выход не является обязательным, но соблюдение выхода позволяет увеличить количество сброшенных килограмм, а также закрепить результат. Основой рациона являются правила питания 3-5 недели диеты с последовательным добавлением дополнительных продуктов. Общей рекомендацией на выход является необходимость снизить калорийность кисломолочной продукции.
Первая неделя.
На этой неделе в рацион добавляются продукты содержащие жиры растительного происхождения. В пищу можно добавлять по 15 грамм растительного масла. Масло можно заменить на аналогичное количество орех. Также в рацион вводится крупа, исключение белый рис и манная крупа. Крупы можно употреблять не более 30 грамм.
Вторая неделя.
Происходит увеличение сахаров в рационе. Два из трех яблок необходимо заменить на другие фрукты, исключая бананы и виноград, так как они содержат большое количество сахаров. Хоть это и не указано, но здесь стоит соблюдать правило употребления фруктов: лучше в первой половине дня и только после основного приема пищи.
Третья неделя.
Добавляем 50 грамм сухофруктов. Финики и изюм запрещены из-за высокого содержания сахаров. Для сухофруктов разрешена термообработка.
Четвертая неделя.
Новых продуктов в рацион не вводится. Но разрешено половину овощей подвергать термообработке, что позволяет разнообразить рацион.
Пятая неделя.
На данной неделе вводятся в рацион супы. Бульон для супов должен быть нежирный. Для снижения количества жира рекомендуется при варки бульона сливать первую воду.
Мое мнение: Данная диета дает хороший результат. При соблюдении диеты не преследует чувство голода. После окончания диеты нет желания наброситься на еду. Результат держится довольно долго. В некоторых статьях указывают на то, что данная диета не сбалансирована и требует дополнительного приема витаминов. В какой-то мере я с этим согласна. Но необходимо учитывать то, как человек питается обычно. Большинство людей в обычной жизни питаются еще менее сбалансированно. Поэтому данная диета с этой стороны не несет вреда. Соблюдая все рекомендации вес будет уходить быстрее, но по моему опыту небольшие нарушения особо не влияют на процесс похудения. Например, хоть диета и запрещает обычный сыр, небольшое количество не повредит, или небольшое количество сырой моркови, или яблоки других сортов.