Красная икра - для многих хабаровчан неотъемлемый атрибут новогоднего стола, поэтому о покупке деликатеса многие задумались уже сейчас. Тем более что федеральные СМИ сообщают о снижении цены на этот продукт в связи с тем, что осенняя путина была крайне удачной.
- Килограмм икры кеты в дальневосточном опте к середине ноября стоит столько же, сколько в прошлом году, - 4 тысячи рублей, однако появились предложения по 3,5 тысячи. Это на 12% меньше показателя ноября прошлого года, - сообщается на федеральных новостных порталах.
Корреспонденты DVHAB изучили, сколько этот продукт стоит в Хабаровске на сегодняшний день. Выяснилось, что за 0,5 литра деликатеса местного производства в торговых точках города просят в среднем 2450 - 2500 рублей, независимо от того, чья эта икра - кеты, симы, нерки или горбуши. А за пол-литра камчатской икры чавычи придется заплатить чуть больше - 2600 рублей.
Для сравнения: этим летом банка икры кеты и горбуши в 0,5 литров обходилась в сумму от 2000 до 2 250 рублей. Сейчас стоимость стала немного выше, но показателей прошлой зимы она пока не достигла. В январе 2023-го кетовую икру продавцы предлагали по цене от 4 500 рублей до 6 000 за литр (от 2250 до 3000 тысяч за 0,5 литра).
Что касается частников, то они продают деликатес в среднем по 2200 - 2250 рублей за пол-литра. На сайте Farpost, например, покупателям предлагают за эту цену местную кетовую икру, произведенную этой осенью.
В целом сильного снижения цен на икру по сравнению с прошлым годом мы не заметили, но сам факт удешевления продукта действительно подтвердился.
Напомним, на Дальнем Востоке этой осенью было добыто более 600 тысяч тонн тихоокеанских лососей – это второй показатель после рекордного 2018 года, когда вылов превысил 676 тысяч тонн. Однако рыбу по доступным ценам в магазинах краевого центра до сих пор практически невозможно найти.
Екатерина Пирогова, новости Хабаровска на DVHAB.ru
Фото Данила Бирюкова