Любимые торты россиян подорожали на 20%, виной всему рост цен на ингредиенты. Молоко, масло и сливки прибавили к стоимости до 15%.
“Медовик” и “Наполеон”, которые и так стоили дорого, теперь продаются за 1000 рублей. С таким расчетом, их будет проще печь самому — выйдет в два раза дешевле. Кондитеры считают, что вариантов снизить цену за десерты нет, заменить ингредиенты нечем.
“Заменить на альтернативное — это значит пальмовое масло. Мы сейчас все думаем о здоровье, и никто этого делать не будет”, — цитирует бренд-шефа "ВкусВилл" Елену Ландэ Telegram-канал Shot.
Читайте также:
Ксения Пронина