Правильное питание — основа здоровья, долголетия, хорошего самочувствия. Суть большинства диет — оздоровление организма, предотвращение заболеваний. Один из популярных типов питания — интервальное голодание.
Этот подход позволяет достичь хороших результатов в снижении веса и укреплении иммунитета. Но всем ли он полезен? За ответом мы обратились к врачу терапевту и ревматологу Егоровой Анастасии Александровне. Обязательно читайте статью до конца, чтобы узнать как получить максимальный эффект от интервального голодания.
Предлагаем вам ознакомиться с тремя умными тарифами фитнес-клуба DDX Fitness! Цена месячного тарифа в фитнес-клуб премиального качества всего от 1700 рублей в месяц!
Преимущества и недостатки интервального голодания
Суть интервального голодания заключается в периодических пропусках приемов пищи. Но, оно не подойдет беременным, кормящим женщинам, детям, пациентам с патологиями органов ЖКТ.
Среди плюсов интервального голодания можно отметить:
- исключение развития инсулинорезистентности;
- улучшение умственных способностей (во время голодания вырабатывается белок, который защищает клетки мозга от нейродегенеративных изменений);
- сохранение мышечной массы;
- очищение пор кожи, предотвращение воспалительных процессов;
- снижение артериального давления.
Доказано, что интервальное голодание способствует снижению веса, улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго типа. Согласно данным 27 исследований продолжительное интервальное голодание приводит к снижению массы тела до 13 %. У большинства участников экспериментов отмечалось улучшение гликемического контроля.
Другие исследования, проведенные Mattson M. доказали, что интервальное голодание увеличивает продолжительность жизни и повышает сопротивляемость организма к вирусам, инфекции. Подход улучшает работу сердца, сокращает вероятность развития инсульта, ишемии, повышает уровень ЛПВП (липопротеинов высокой плотности), отвечающих за перенос холестерина от клеток к печени.
Какие схемы интервального голодания существуют?
Выделяют несколько схем такого типа питания. Наиболее популярные, рабочие схемы:
- 14/10 — идеальная схема для новичков; подразумевает 14 часов голодания, 10 часов питания.
- 15/9 — самая популярная схема; показана после того, как организм привыкнет к длительному голоданию.
- 16/8 — актуальна для занятых людей, которым сложно найти время на перекус; подразумевает прием пищи в интервале 12:00-20:00.
- 18/6 — схема позволяет скорректировать вес; но главная опасность — в вероятности замедления обменных процессов.
- 12/8 — используется для поддержания нормальной массы тела после избавления от лишних килограммов.
- 20/4 — наиболее тяжелый режим; рекомендован для опытных людей, которые используют интервальное голодание длительное время.
- 24/0 — используется достаточно редко; в основном применима для коррекции веса.
Основы интервального голодания
Чтобы получить эффект от интервального голодания, нужно соблюдать несколько правил:
- завтрак — самый насыщенный прием пищи, должен включать жиры, углеводы;
- из рациона нужно убрать колбасы, сосиски, выпечку, десерты, фаст-фуд;
- на обед разрешено употреблять углеводы, жиры;
- в течение дня нужно пить чистую воду, минимум 30 мл * 1 кг веса в сутки;
- разрешены кофе, чай, травяные настои, цикорий, соки, морсы.
Прежде чем принять решение о переходе на интервальное голодание, желательно пройти обследование на выявление физических патологий, которые могут быть противопоказанием к такой диете.