Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Валар», Самарская область, город Самара.
Состав: Вода, солод ячменный пивоваренный (светлый, карамельный), хмель.
Плотность 12%, крепость 4,5%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Европейский янтарный лагер (European Amber Lager)
Стиль: Мартовское пиво/Октоберфест (Märzen/Oktoberfest)
Цена: +-139р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра. Купил по скидочке за 118 рублей.
Описание:
Расцвет данного стиля приходится на конец XIX века, когда это пиво подавалось на фестивале Октоберфест. В былые времена варилось весной, а открывалось только осенью, в течение лета вызревая в погребах. Гости фестиваля очень полюбили это янтарное пиво с плотной пеной. Благодаря сложному ячменному купажу имеет насыщенный солодовый аромат и легкие ноты карамели.
Дегустация:
Пенная шапка конечно жесть, это слишком, наливал как обычно, вполне аккуратно 😁. Лёгкого краевого оттенка, мелкозернистая, очень стойкая и липкая. Карбонизация средняя.
Цвет янтарный, насыщенный, прозрачное пиво.
В аромате преобладает травянисто - луговой хмелек, карамельный солод, зерно. Приятный запах, вполне насыщенный.
Во вкусе карамельный солод слабый и немного сладости, хлебушка чуток, зерна, хмель вроде бы на месте, горчинка присутствует, но - вода все это моментально смывает. Пьется хорошо, плотности мало, водянисто, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся чуть сладкое, карамелька и солод слабые, горчинка уже лучше выглядит, даже немного терпкости есть. Держится средне - горчинкой и терпкостью, от солода ни следа не остаётся через несколько секунд.
Итог: Я ожидал совсем другого, пока наливал его, ибо визуал вышка, аромат хороший... Такое чувство, что начинаешь пить вкусное пивко, но тут же запиваешь его водой... Нет, не то, Хамовники Мюнхенское выглядят гораздо конкурентоспособнее, в два раза дешевле и, возможно, даже вкуснее, хотя и они не являются хорошим представителем стиля. После половины пивко раскрылось получше, но та самая водянистость никуда не делась, не стоит оно того... За внешний вид и аромат накину 1 балл 😁.
Оценка: 4/10
Все крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
