Думаю, что у каждой семьи есть свой уникальный рецепт этого салата, который готовили наши мамы, теперь готовим мы и уже готовят наши взрослые дети, а у многих и внуки. Я буду рада, если вы в комментариях поделитесь своими рецептами с читателями. В моей семье тоже есть свой рецепт и я с удовольствием поделюсь им с вами.Ингредиенты: 1. Картофель среднего размера - 5 штук. Почистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде. Охладить, нарезать кубиками. 2. Морковь среднего размера - 1 штука. Почистить, разрезать пополам и отварить в подсоленной воде. Охладить, нарезать кубиками. 3. Яйца - 5 штук. Отварить вкрутую, остудить, нарезать кубиками. 4. Луковица большая - 1 шт. Нарезать мелко кубиками, посолить и дать некоторое время промариноваться в соли, чтобы ушла горечь. 5. Свежий огурец 1-2 штуки ( в зависимости от размера). Удалить кожицу и нарезать кубиками. 6. Солёный огурец - 2-4 штуки. Солёный огурец добавляем по вкусу, чтобы салат был в меру солёный и в меру острый. Нарезать
