Каши часто называют полезным завтраком. Однако некоторые из них полезны только в маленьких количествах, как часть завтрака, а от других и вовсе никакой пользы и потенциальный вред.
Блюда из каких круп лучше исключить из рациона либо употреблять их очень умеренно, в своём телеграм-канале рассказала эндокринолог Диляра Лебедева.
Первой в списке она назвала манную крупу.
Врач пояснила: она представляет собой мелко перемолотую пшеницу. Как следствие, на 70% манная каша будет состоять из крахмала. А его характеристика — очень быстро повышать сахар в крови. Это провоцирует поджелудочную железу вырабатывать инсулин в большом количестве.
На втором месте антирейтинга Лебедевой — овсяная крупа быстрого приготовления.
Это геркулесы трёх- и пятиминутки. В них после сильной обработки практически нет питательных веществ, в том числе клетчатки. Овсяные каши быстрого приготовления постепенно могут привести к диабету и набору лишнего веса, спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Заключает этот перечень кукурузная крупа.
Она содержит много глюкозы — после употребления блюд из неё существенно повышается уровень сахара в крови. А если постоянно есть кукурузную кашу, легко набрать лишний вес.
Лучшей альтернативой названным крупам Лебедева назвала гречневую.
Ранее мы объяснили, почему кариозные зубы надо лечить как можно быстрее — иначе даст осложнение на сердце, мозг, почки, любой орган.
