Да, у меня именно так. Причем чувство голода посещает меня тогда, когда оно обязано уже крепко спать.
Так было и на этот раз.
Я увлеченно читала в Дзен ваши заметки, оставляла под ними свои отзывы, и вдруг отчетливо почувствовала присутствие Его — присутствие Чувства Голода.
Часы в компе уверенно показывали ночное время, но меня это не напрягало. Я же кушать хочу.)
Необходимо срочно придумать что-то на перекус. Открыла шкафчик на кухне, разглядываю его содержимое и вижу на полочке коробку с пакетированным рисом. На нем крупными буквами написано: ПРОСТО.
Действительно, что может быть проще: положить пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду и свободен целых 20 минут.
Положила три пакетика в кипящую воду. Голод — не тётка, пригодятся. А когда вода с рисом снова закипела, огонь убавила на средний.
Теперь нужно эти 20 минут чем-нибудь заняться, чтобы не утомительно было ожидать.
Так, с чем я буду есть этот рис? Снова смотрю в холодильник.
Это одно из моих любимых занятий — смотреть в холодильник. Разглядела куриную грудку. Отлично! Буду готовить рис с куриной грудкой.
Грудку порезала на достаточно крупные кусочки, положила ее в миску, слегка посолила, поперчила и добавила сюда же смесь сметаны с майонезом. Пусть немножко постоит, помаринуется.
Теперь можно и зажарку приготовить.
Натерла морковь, крупно нарезала лук и грибы. В данном случае из грибов у меня были дома только свежие шампиньоны. Всю эту компанию поджарила на сковороде.
Рис уже тоже сварился. Достала пакетики из кастрюли и высыпала готовый рис в любимую икеевскую форму. Она со мной уже много лет.
На отваренный рис выложила зажарку из моркови, лука и грибов.
Следующий слой — подготовленная курочка. Убираю в уже разогретую духовку форму со всем её содержимым.
Минут через 20 достала форму, слегка посыпала всё тертым сыром и еще на несколько минут поставила в духовку.
Когда сыр расплавится, это кушанье будет готово.
Сыр расплавился, всё готово. Получилось очень вкусно! Поверьте мне на слово или попробуйте сделать такую прелесть сами. Это не долго и не трудно, к тому же, Вам мое творение тоже должно понравиться.
Угощайтесь!
И, пожалуйста, не забывайте оценить мою работу.