Найти тему
В уголочке с книгой

О кактусах.

фото из интернета.
фото из интернета.

Обычно кактусовые произрастают в тропических и субтропических пустынях, в некоторых районах поднимаясь в горы (до 4500м) и лишь изредка они встречаются в тропических дождевых лесах, в саваннах, на морских побережьях и в других местах.

Некоторые кактусовые (чаще всего опунции) прижились в Австралии, в Китае, в средиземноморских и некоторых других странах, в частности, на южном берегу Крыма.

Многие жители умеренных широт разводят кактусы дома на подоконниках, и таким образом, украшают свое жилище.

Многие виды широко разводят в комнатах и оранжереях (маммиллярия, опунция, цереус, цефалоцереус, эпифиллюм и др.).

Мамиллярия Глицирис (лат. Mammillaria Gracilis). Фото из интернета.
Мамиллярия Глицирис (лат. Mammillaria Gracilis). Фото из интернета.
Опунция. Фото из интернета.
Опунция. Фото из интернета.
Цереус Перуанский. Фото из интернета.
Цереус Перуанский. Фото из интернета.
Цефалоцереус. Фото из интернета.
Цефалоцереус. Фото из интернета.
Эпифиллюм. Фото из интернета.
Эпифиллюм. Фото из интернета.

Кактусовые используют в пищу (плоды и мякоть стеблей), они идут и на корм скоту (особенно бесколючковые опунции), на топливо, используются как легкий стройматериал (одревесневшие стебли некоторых видов) и в живых изгородях (особенно колючие опунции и некоторые цереусы).

Съедобные плоды дают некоторые виды кактусов. Прежде всего это некоторые опунции и цереусы. Наиболее распространенными опунциями являются опунция инжирная, или индейская смоква, и опунция крупноколючковая.

Кактус опунция широко известен своими изумительными плодами. Овальные, длиной до 10см и весом около 200г, они имеют очень сочную, как у арбуза, мякоть со вкусом дыни, груши или малины.

Цвет мякоти тоже различный: зеленый, светло-желтый, розовый, оранжевый, пурпурный, встречается даже черный.

На одном растении плодов может быть до 50 штук. Их едят сырыми, делают пастилу, сладкий «сыр из туны», патоку, сироп и даже вино.

Недозрелые плоды готовят с мясом, а из высушенных пекут кексы.

Из волокна этого кактуса делают бумагу. Слизистым соком растения хозяйки крахмалят белье. Отполированная древесина опунций и цереусов идет на создание различных поделок и украшений, а раньше – даже на манжеты и воротнички.

Опунция инжирная. Фото из интернета.
Опунция инжирная. Фото из интернета.
Опунция крупноколючковая. Фото из интернета.
Опунция крупноколючковая. Фото из интернета.

Плоды цереусов лучше, чем плоды опунции: они крупнее и вкуснее.

В Мексике некоторые виды возделывают в культуре. Эти виды размножаются и возделываются примерно также, как и опунции.

Размножают кактусовые семенами, черенками и прививками.

С незапамятных времен индейцы из семян многих кактусов делали муку. Некоторые растения каучуконосные.

Отдельные части различных видов используются для лечения переломов, болезней сердца, а также для примочек и просто в виде грелки.

Вот такое вот это "колючее чудо"!

Спасибо за внимание!

Спасибо за лайки и комментарии. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.