Сложно найти того человека, который совсем не любит шоколад. Шоколад доставляет нам радость и удовольствие. Но есть ли в нем польза?
В этой статье мы расскажем вам о самых удивительных фактах, связанных с шоколадом, а также поговорим о его пользе.
Прямо сейчас подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить еще больше новых и удивительных фактов.
Польза шоколада
Конечно, всем сладкоежкам в первую очередь хотелось бы узнать, есть ли польза в шоколаде.
Итак, вот основные полезные свойства шоколада:
1. В состав шоколада входят антиоксиданты. Они защищают клетки нашего организма от свободных радикалов. Также антиоксиданты оказывают положительное влияние на иммунитет.
2. Когда мы употребляем шоколад, уровень эндорфинов и серотонина растет, поэтому мы ощущаем счастье и радость.
3. В состав шоколада также входят полифенолы. Они умешают воспаление в организме и способствуют снижению уровня воспаления в организме и укрепляют сердечно-сосудистую систему.
4. Как источник флавоноидов, шоколад снижает риски заболеваний сердца и сосудов и улучшает кровообращение в организме.
5. Шоколад имеет антитромботические свойства и может снизить риск образования сгустков крови, благодаря содержанию флавонолов. Флавонолы разжижают кровь.
6. Употребление шоколада может помочь улучшить когнитивные функции и память, благодаря стимуляции кровоснабжения и улучшению работы мозга.
7. Шоколад может помочь снизить уровень стресса и улучшить адаптацию к негативным факторам окружающей среды за счет стимуляции выработки эндорфинов.
8. Шоколад содержит фенилэтиламин, который помогает повысить фокусировку и концентрацию внимания, а также улучшает настроение и самочувствие.
9. Потребление темного шоколада может помочь снизить артериальное давление благодаря повышению уровня оксида азота в организме, что расширяет сосуды и улучшает кровообращение.
Как употреблять шоколад?
Вы можете смело комбинировать шоколад с такими продуктами, как орехи, фрукты и йогурт. Так вы сможете разнообразить свой рацион и получить еще больше питательных веществ.
Врачи рекомендуют употреблять в пищу темный шоколад (2-3 кусочка в день в утренние часы).
Это важно! В состав шоколада входит вещество теобромин. Оно опасно для животных. Если у вас живут домашние питомцы, следите за тем, чтобы они случайно не съели шоколад.
Древние цивилизации
История шоколада началась задолго до того, как он стал популярным в виде сладостей. Изначально шоколад был приготовлен в виде горячего напитка. Древние цивилизации, такие как майя и ацтеки, использовали какао-бобы для приготовления напитка. Он был горьким и пенным, и считался роскошью, доступной только высшим классам общества.
Шоколад был важной частью культуры ацтеков. Они использовали какао-бобы в качестве валюты и даже проводили ритуалы, связанные с его потреблением. Шоколад имел особое значение для ацтеков, они верили, что он имеет магические свойства и приносит счастье.
В 16 веке испанские завоеватели привезли какао-бобы в Европу. Вначале шоколадный напиток был доступен только королевским особам и высшему духовенству. Однако со временем шоколад стал популярным среди европейцев, и появились первые шоколадные фабрики.
В 19 веке шоколад стал доступен для широкой публики благодаря развитию технологий производства и улучшению вкусовых качеств продукта. Шоколадные конфеты, плитки и другие сладости стали популярными во многих странах мира.
Это интересно: По некоторым данным в 18 веке шоколадом платили военным за их службу.
4 вида шоколада
Мы привыкли думать, что существует 3 вида шоколада. Обычно на полках в магазине мы видим молочный, белый и темный шоколад. Но оказывается, что есть еще и четвертый вид шоколада и он называется «белокурый». В составе такого шоколада всего 32 % какао.
Milky Way
Все вы знаете вкус батончика Milky Way. Кто-то считает, что название придумали в честь млечного пути, но это не так. Производители Milky Way говорят, что это название было придумано на основе существующего молочного коктейля. Батончик Milky Way по вкусу очень напоминает этот коктейль.
Удивительно: Батончик Snickers был назван в честь лошади, принадлежавшей компании Марс, создателей этого шоколадного бренда.
Продажи в магазинах растут
Исследования показывают, что запах шоколада может стимулировать аппетит и увеличивать желание покупателей приобрести шоколадные изделия и другие продукты. Многие магазины и производители используют этот эффект, распространяя запах шоколада в своих помещениях или прилавках, чтобы привлечь внимание и увеличить продажи. Будьте внимательны и не попадайтесь на подобные уловки.
Конфеты в космосе
Знаменитые конфеты M&M's были отправлены в космос более 130 раз в рамках различных космических миссий. Они использовались в качестве еды для астронавтов, так как они компактны, легко перевозимы и имеют длительный срок годности. M&M's также использовались в научных экспериментах для изучения поведения жидкостей в невесомости.
Самая большая плитка
Представьте, шоколадную плитку весом около 6 тонн. Эта шоколадка была создана в 2011 году в Англии. Ее размеры (больше 4 метров ) и вес удивили всех, ведь не зря эта шоколадка попала в Книгу Рекордов Гиннеса.
А самую длинную плитку шоколада сделали в Италии. Ее длина составляла целых 7 метров! Кстати, это шоколадка тоже попала в книгу Гиннеса.
А какой шоколад предпочитаете вы? Поделитесь своим мнением в комментариях.