Давайте приготовим красивый, вкусный и праздничный десерт, очень быстро и всех удивим.🔥
Однако, добрый день всем! Как ваши дела? Да сегодня предлагаю сделать очень красивое печенье "Персики".
Наверно, многие его помнят с детства. Мама у меня тоже готовила, а я забыла. Но тут увидела рецепт и поняла, надо делать👍
Ингредиенты
- 110 гр масло сливочное
- 110гр мука пшеничная
- 110гр сахар
- 2 яйца
- 10гр мед
- 30гр мука ореховая (я не использовала)
- Соль щепотка
- Ваниль по желанию
- Разрыхлитель 5гр
Приготовление
Включаем духовку на 180С, пусть греется.
В это время мягкое масло взбиваем с сахаром и медом до пышной белой массы.
Затем добавляем яйца, по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
Постепенно добавляем муку, разрыхлитель , соль, ореховую муку.
Все хорошо перемешиваем, масса лёгкая, липкая, чтоб из мешка хорошо отсаживалась.
Перекладываем в кондитерский мешок и наполняем форму.
Тут должна быть полусфера, по хорошему, но наверно, модно попробовать и в формах для капкейков.
Наливаем из мешка на 3/4 и отправляем выпекаться при 170 С, 12-15 минут. Они чуть поднимутся и зарумянится.
Бисквит получается очень нежным, мягким. Даём ему остыть. И вырезаем в нем дырочку, ложкой снимаем верхний слой, но чтоб корочка осталась. Ямку такую делаем в каждом бисквитике.
Наполняем не жидким вареньем или лимонным курдом, или даже вареной сгущенкой. Соединяем по 2 половинки и замораживаем.
Да, прям в морозилку на час- два.
Затем обваливаем в сахаре с красителем. Краситель по желанию, у меня никакого не было, они и так очень красивые выходят половинки.
Все можем подавать! Они вкусные, мягкие, ароматные и можно сделать с разными вкусами.
Удиви всех персиками зимой 😏
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и делитесь результатом в комментариях. Это мотивирует писать дальше.
Подписывайтесь на канал, у меня все рецепты проверены лично.
Всем добра и мира.