Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления В ложку с сахаром(без горки) капните воды и подогрейте на газу~50 сек. К этому времени сахар карамелизируется, окрасившись в св коричневый цвет. Выключите газ,подуйте на карамель несколько раз(10 сек),дабы "успокоить" бешеные пузырьки и окуните ложку в холодную воду. Карамель потрескалась(30 сек)-конфетка готова!
Ингредиенты
- 1 ст л сахара
- 4 капли воды
- :)
Пошаговый рецепт приготовления
В ложку с сахаром(без горки) капните воды и подогрейте на газу~50 сек. К этому времени сахар карамелизируется, окрасившись в св коричневый цвет.
Выключите газ,подуйте на карамель несколько раз(10 сек),дабы "успокоить" бешеные пузырьки и окуните ложку в холодную воду.
Карамель потрескалась(30 сек)-конфетка готова!
