Категория: столовое
Аппелласьон: Картли
Регион: Картли
Винтаж: 2019
Выдержка: не менее 14 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 14,5
Цвет и прозрачность: темный рубиново-красный, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, приятный, элегантный, довольно комплексный, фруктово-пряный с яркими нюансами выдержки; в букете: кофе, табачный дым, можжевельник, ладан, овчина, мацони, черная смородина, вишня, слива, ежевика
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, строгий, умеренно танинный, отлично сбалансированный и структурированный; во вкусе: обволакивающие бархатистые танины, горький темный шоколад, молочные сливки, немного кофе, вишня чернокорка, ежевика, черника, черноплодная рябина, ржаная выпечка, лист малины, белый перец
Послевкусие: умеренно длительное — ежевика, кофе, темный шоколад
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина, сыры, жареная свинина, вишневый или черничный пирог, мясной пирог, колбасы на гриле, стейк, кебаб, плов, шашлык из баранины
Общее впечатление: замечательное вкусное сортовое вино с отличной текстурой и балансом, интересным комплексным ароматом; впечатлен!
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
