В Чувашии запущено производство чипсов - вкусного и популярного продукта, который стал незаменимым во многих домах и на вечеринках.
В деревне Старые Тойси фермерское хозяйство Валерия Кузнецова открыло цех по переработке картофеля, где производятся первые чувашские чипсы. Это событие стало значимым для региона, так как создание собственного производства чипсов позволяет не только предложить местным жителям новый продукт, но и создать новые рабочие места.
В цехе полностью организован полный цикл производства чипсов. Картофель моют и нарезают, затем обжаривают во фритюре, фасуют и маркируют. С помощью современного оборудования, работающего на максимальной мощности, предприятие может обработать до 400 кг сырья за час и произвести до 100 кг чипсов. Контроль качества и всех процессов осуществляется 10 сотрудниками, но благодаря успешному развитию предприятия уже планируется расширение производства и открытие второй смены, что приведет к появлению двух новых рабочих мест.
Ассортимент чувашских чипсов обещает быть разнообразным, чтобы удовлетворить вкусовые предпочтения разных потребителей. В настоящее время на линии производства уже выходят чипсы со вкусом "паприка" и "сметана и лук". В планах предприятия также добавить такие вкусы, как "бекон", "соль" и "четыре сыра". Благодаря этому разнообразию, первые чувашские чипсы уже нашли оптовых заказчиков и в скором времени появятся на прилавках магазинов республики.
Запуск производства чипсов в Чувашии стал важным событием для местного хозяйства и региона в целом. Это дает возможность не только создать новые рабочие места, но и предложить потребителям качественный и вкусный продукт, произведенный на месте. Первые чувашские чипсы уже готовы завоевать сердца потребителей, а дальнейшее развитие производства обещает быть еще более успешным.
Подробности процесса производства смотрите в видео.