Рулетики вместо котлет

Всем здравствуйте! Когда котлеты надоели, хочется чего-нибудь свежего и нового. Хочу предложить великолепную альтернативу традиционным котлетам, а ваша семья будет просто в восторге от оригинальности приготовления и вкуса.

🗒Ингредиенты:

1. Фарш - 1 кг.
2. Панировочные сухари - 80 гр.
3. Мускатный орех, соль, перец по вкусу
4. Яйцо - 1 шт.
5. Сухой чеснок по вкусу

Начинка:

1. Яйцо - 3-4 шт.
2. Сыр твердый - 80 - 100 гр.

👩🏻‍🍳Приготовление:

• В фарш добавляем панировочные сухари, яйцо, мускатный орех, чеснок, соль, перец по вкусу. Все перемешиваем.
• Подготавливаем фольгу или пергаментную бумагу по размеру желаемых рулетов.
• На каждый заготовленный кусок фольги или бумаги выкладываем в форме круга фарш.
• На середину фарша выкладываем начинку из вареного мелко нарубленного яйца, а сверху посыпаем тертым сыром.

• Края соединяем мокрыми руками, полученный рулетик сверху посыпаем паприкой.
• Сворачиваем в рулет, а по бокам заворачиваем, как конфетку.
• На сухую сковороду выкладываем рулеты и заливаем кипяченой водой (1 стакан).

• С каждой стороны (после закипания воды) на среднем огне тушим рулет 10 минут.
• Затем достаем, разворачиваем, нарезаем, выкладываем на тарелку - и наслаждаемся вкусом.

Обязательно приготовьте это блюдо. Вы и не будете вспоминать о котлетах. Ставьте свои лайки и берите на вооружение рецепт.😊