Рецепт:
Берём 400гр.фарша
Чистим 1 луковицу и 3 зубчика чеснока
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку
Лук натираем на крупной тёрке
Добавляем 3ст.ложки панировочных сухарей
Добавляем 1ст.ложку подсолнечного масла
Моем небольшой пучок петрушки, мелко нарезаем
Далее добавим 1 ч.ложку тмина молотого
1ч.ложка перца черного
1ч.ложка соли
Хорошо перемешиваем фарш
Разогреваем растительное масло
Обжариваем котлеты на среднем огне
Наши котлетки готовы, подаём с пиязом
Приятного аппетита !
