Рецепт: Берём 400гр.фарша Чистим 1 луковицу и 3 зубчика чеснока Чеснок выдавливаем через чеснокодавку Лук натираем на крупной тёрке Добавляем 3ст.ложки панировочных сухарей Добавляем 1ст.ложку подсолнечного масла Моем небольшой пучок петрушки, мелко нарезаем Далее добавим 1 ч.ложку тмина молотого 1ч.ложка перца черного 1ч.ложка соли Хорошо перемешиваем фарш Разогреваем растительное масло Обжариваем котлеты на среднем огне Наши котлетки готовы, подаём с пиязом Приятного аппетита !