Если вы, как и я, любитель салата Цезарь, то вам обязательно понравятся и Цезарь-ролл с курицей. Это идеальный быстрый обед, который можно съесть на ходу или за столом. К тому же, его так легко приготовить.
Такие роллы, как и большинство сэндвичей, лучше всего есть свежими, но если вы хотите приготовить их заранее, вы можете собрать их и хранить в холодильнике до 2 дней, плотно завернув в полиэтилен, пергаментную или вощеную бумагу.
Если вы любите помидоры в салате Цезарь, не стесняйтесь добавить горсть разрезанных на половинки помидоров черри.
Ингредиенты:
- 1 1/2 стакана нарезанной вареной курицы (или другой готовой курицы, например, гриль)
- 2 стакана нарезанного салата ромэн
- 1/3 стакана соуса Цезарь
- 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
- 1/2 стакана гренок (лучше всего приготовленных самостоятельно)
- Соль, по вкусу
- Черный перец, по вкусу
- 4 большие пшеничные лепешки
Способ приготовления:
1.
В большую миску добавьте курицу, салат ромэн, соус «Цезарь», сыр пармезан и гренки. Перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто заправкой. Попробуйте и при необходимости приправьте солью и черным перцем.
2.
Положите лепешку на разделочную доску или чистую рабочую поверхность. Добавьте четверть салата в центр лепешки. Сложите левый и правый края к центру, затем подверните ближнюю к вам сторону и плотно сверните ее. Если хотите, закрепите ролл зубочисткой. Вы также можете оставить ролл швом вниз, чтобы он не разворачивался. Таким же образом соберите оставшиеся 3 ролла.
3.
Разрежьте роллы пополам или подавайте целиком.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!