1. Стаканом делаем углубление в кусочке хлеба( для тостов).
2. Разбиваем туда одно яйцо, солим, перчим.
3. Посыпаем сыром.
4. Выпекаем 5 минут в духовке, посыпаем прованскими травами.
5. Приятного аппетита!