Несколько лет назад, будучи еще на 2 курсе университета, я впервые посетил пивной ресторан "Колбасов", врезавшийся мне в память как то самое место, где можно хорошо посидеть с друзьями. Разумеется, непременными атрибутами таких посиделок должны быть вкусная еда (желательно большие порции) и пиво. Всего этого в "Колбасове" было тогда в избытке, но с 2021 года (вероятно, последствия пандемии) качество заведения пошло на спад. С тех пор, движимый не всегда осознаваемой мечтой, я пытался найти новый "Колбасов" - пивной ресторан, где можно собраться компанией друзей. Некоторое время назад мои поиски увенчались успехом, и я открыл "Сварню".
"Сварня" - это сеть их трех заведений, два из которых располагаются на севере серой ветки, а третье на Рижской, в очень удобном месте, откуда пешком или на автобусе можно добраться до центра. Да и этот район - своего рода центр, ведь вдоль Сретенки, а затем и проспекта Мира (вплоть до Третьего кольца) расположено большое количество заведений. Здесь всегда полно людей в выходные, но все же не так много, в отличие от Арбата нет туристов и музыкантов, а по сравнению с Китай-городом меньше дешевых рюмочных. "Сварня" расположена на северной окраине этого променада, однако найти места в пятницу вечером без предварительной брони будет сложно.
Что же покорило меня и моих друзей? Во-первых, колбаски, представленные очень широко (думаю, не меньше десятка позиций). Копченые, вяленые, со специями и без, охотничьи, тюрингские, из курицы и свинины - дегустировать можно и нужно. Цена за порцию редко превышает 700 рублей. Во-вторых, фирменное пиво, с насыщенным вкусом, но при этом недорогое (410 рублей за литр). И, конечно же, закуски, идущие как отдельно, так и в сетах. Лично я полюбил кальмаров и сыр чечил (на фото).
Обстановка "Сварни" располагает к старым-добрым разговорам, шуткам и историям. Здесь можно хохотать во все горло, активно жестикулировать, смотреть футбол и ругать футболистов - все то, чем славится хороший паб! А под местную закуску и горячее (пусть порции и не такие уж большие) ваш вечер пройдет легко и весело!
Ссылка на заведение: https://www.svarnya.ru/
#сдрузьями
#поесть #выпить
#дешево