В Липецке открылся «Фермерский рынок», где продукцию собственного производства на 30 торговых точках представляют местные аграрии и сельхозпредприятия. Павильон площадью более 1000 квадратных метров находится на улице Гагарина. Липчане могут приобрести здесь местные сыры, колбасы, молоко, мясо, хлеб, овощи, мед, сладости, копчености и соленья.
Как отмечает пресс-служба областного правительства, фермеры попадают без наценок на прилавки крупных магазинов, минуя посредников, благодаря проекту «Агрегатор». Кроме того, с участием сельских предпринимателей проводят областные ярмарки.
Так, по данным Липецкстата, с июля по сентябрь 2023 года в регионе прошло 99 ярмарок, на 10% больше, чем за этот период в прошлом году. В них приняли участие 6,3 тысяч продавцов.