Об уменьшении оптовой стоимости этого продукта на 25% на Дальнем Востоке сообщили в Ассоциации рыбопромышленников.
Жители Центральной России не увидят на прилавках подешевевшую икру. Наоборот, к Новому году цены на неё повысятся ещё на 10%, сказал в комментарии для радиостанции «Говорит Москва» глава Информагентства по рыболовству Александр Савельев. Снижение оптовых цен никак не повлияет на конечную стоимость продукта, отметил он.
«Люди ориентируются на цены, которые видят перед собой на прилавках магазинов, то есть розничные цены. Эти цены совершенно отличаются от тех цен, о которых рассказывает глава Росрыболовства и многочисленные ассоциации. Во Владивостоке цена 1 кг красной икры горбуши начинается от 7 тыс. рублей, а красной икры нерки — от 9 тыс. рублей. Теперь представьте, сколько стоит перевезти эту икру с Дальнего Востока в центральные регионы России, и вы поймёте, какие розничные цены. Факты свидетельствуют о том, что к Новому году эти ценники вырастут ещё процентов на 10. Не испытывайте никаких надежд и иллюзий, что цена будет снижаться. Она будет только расти».
По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), в ноябре оптовая стоимость икры горбуши на Дальнем Востоке снизилась на 25% по сравнению с тем же месяцем 2022 года — в среднем до 3,5 тыс. руб. за 1 кг оптом. Цены на икру кеты соответствуют уровню прошлого года — около 4 тыс. руб. за килограмм. Икру кеты оптовики предлагают и по 3,5 тыс. руб. за 1 кг, что на 12% меньше, чем в прошлом ноябре, отмечают в ВАРПЭ. По сообщает ресурс «Чек Индекс», с 1 октября по 12 ноября 2023 года средняя стоимость красной икры в рознице в целом по стране снизилась на 4% к прошлому году, до 6 тыс. руб. за килограмм, пишет РБК.
https://govoritmoskva.ru/news/387673/
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.