Неожиданно резко вырос спрос на... иван-чай Иван-чай неожиданно для многих стал не всегда доступным товаром товаром в России. И всё из-за возрастающего спроса, который увеличился на 200% по сравнению с прошлым годом.
Листья этого растения (по-научному — кипрей узколистный) в России собирался в небольших объёмах. Но за последние месяцы время популярность иван-чая значительно возросла. Ещё недавно китайские покупатели делали пару запросов на поставку товара в год, то сейчас их число увеличилось до пяти. Из-за этого иван-чай стал пропадать с витрин во многих магазинах.
По информации Союза российских производителей иван-чая, решить проблему с дефицитом можно только путём увеличения объёмов его сбора, но для этого требуется дополнительное финансирование.
В связи с этим производители чая ожидают выделения грантов и субсидий от федерального минсельхоза. Кроме того, сейчас ведутся переговоры с покупателями из Африки, готовыми наладить поставку продукта на чёрный континент.