Банановое парфе

🍌🍨🍦😍
Банановое парфе - это восхитительный десерт, который сочетает в себе нежность мороженого, сладость бананов и воздушность взбитых сливок. Вот рецепт, как его приготовить:

🍽️🍴🥛🍼🍌
Ингредиенты:

– 2 больших банана
– 1,5 стакана молока
– 3/4 стакана жирных сливок
– 4 яичных желтка
– 0,5 стакана сахара
– немного измельченных орехов для украшения

👩‍🍳🥣🍶🌬🍋
Приготовление:

1. Очистите бананы и нарежьте их на небольшие кусочки.
2. Взбейте молоко, сливки, бананы и яичные желтки в блендере до однородной массы.
3. Добавьте сахар и взбивайте еще несколько минут до полного растворения сахара.
4. Перелейте полученную массу в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.
5. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Как только она начнет кипеть, снимите ее с огня.
6. Дайте смеси остыть до комнатной температуры, затем поставьте ее в холодильник на несколько часов, чтобы она полностью остыла.
7. После того, как масса полностью остыла, разделите её на две равные части. Одну часть оставьте без изменений, а во вторую добавьте измельчённые орехи.
8. Разложите обе части массы по порционным стаканчикам или формам и поставьте в морозилку на 4-5 часов или до полного замораживания.
9. Перед подачей достаньте парфе из морозилки и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут, чтобы оно немного подтаяло.
10. Украсьте сверху парфе взбитыми сливками и ломтиками банана. Ваше банановое парфе готово к подаче! 😋🍫🍦