Сметана, мороженное, молоко конечно, сливки.. Он изначально зарекомендовал себя очень хорошо, всё вроде как качественное, вкусно. Цена дороже среднего, но за качество можно и заплатить. И мы с удовольствием покупали когда-то эту сметанку.
А потом выяснилось что наш производитель - один из крупнейших закупщиков пальмового масла в России.
В общем, не хэппи энд.
Уже несколько лет как берём мы стеклянные банки и добываем молоко там, где живут его прямые поставщики - коровы.
Сейчас это дом в соседнем хуторе.
Уютный красивый двор, засаженный цветами. Хозяйка с натруженными руками выносит целый таз свежей, сделанной только сегодня утром, сметаны. Сливки - называют здесь это так. Она ещё жидкая и можно налить половником. Ей ещё постоять и загустеет так что ложка стоит.
Потом небольшой бидон молока, а за ним таз с творогом.
Творог жирный, влажный.
Хозяйка даёт его попробовать, хвастаясь продуктом. А он аж липнет к рукам, никакой сухости и близко нет. Мы с девчонками делим нашу пробу на троих и берём несколько килограмм. Часть положу в морозилку, а часть съедят уже скоро со сливками. Кальций))
Берём сразу на два дома. Иногда везёт и хозяева сами привозят молоко в наши края, прямо к калитке, сервис.
Масла только вот сейчас не добыть, это нужно делать весной и в первой половине лета, закидывать морозилку и тогда ты в шоколаде. А ближе к зиме уж изволь, трава не пышит зеленью, а пальмового масла тут не знают.
Что мне нравится в таких покупках - многоразовые банки.
Никакой пластиковой упаковки не остаётся, выпил молоко - помыл - пошёл за новым.
По стоимости выходит дороже чем в массмаркетах, но насыщение другое и чтобы наесться нужно меньше. Молоко - часть выпиваем, часть на простоквашу, а это пирог с осенними яблоками, например. Сегодня будет горячий шоколад, а завтра (если повезёт) сырники.
В общем, хорошо иметь домик в деревне😄 🏡🏡🏡
И вкусно.