На улице резко похолодало и жарить шашлык на улице не так комфортно. Вот мы и решили его приготовить дома.
Для этого нам понадобилось:
- 1,5 куриные грудки,🍗
- соль, специи,🧂
- уксус 70%,🍶
- репчатый лук, 🧅
- майонез,🥛
- деревянные шпажки.🍡
1. Отделяем куриное филе от кожи и кости, нарезаем средними кубиками;
2. Чистим и режем кольцами репчатый лук;
3. Выкладываем всё это в глубокую миску для маринования;
4. Добавляем 1/3 ч.л. уксуса, соль, специи и майонез по вкусу;
5. Все перемешиваем и оставляем для мариновки на 40 мин.
6. Нанизываем куриное филе на деревянные шпажки по 3-4 кусочка и укладываем их на разогретую с растительным маслом сковороду;
7. Жарим до полной готовности на умеренном огне.
Вот и всё шашлычки готовы. Они получаются очень сочными, ароматными и вкусными, которые понравятся не только взрослым, но и детям.
Приятного аппетита!!!