Ингредиенты: Сок яблочный-0,5ст., сахар-2ст., цедра лимон-2ст.л., желатин-20гр., вода-100мл. Приготовление: Желатин залить соком и оставить набухать. На тёрке натереть цедру лимона. В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимон. Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не раствориться. Когда сахар раствориться, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру. Перекладываем в формы и охлаждаем. Я оставила на ночь в холодильнике. Перед подачей нарезать и обвалять в сахаре или сахарной пудре. Приятного аппетита!