Радуга пирожные — это яркое и вкусное лакомство, которое очарует вас своим внешним видом и нежным вкусом. Чтобы приготовить эти пирожные, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сливочного масла, размягченного
- 1 чашка сахара
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- 2 чашки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- пищевые красители разных цветов
Для начала приготовьте тесто для пирожных. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до гладкости. Затем добавьте молоко и муку с разрыхлителем, перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
Теперь разделите приготовленное тесто на равные части в зависимости от количества цветов, которые вы хотите использовать. Добавьте пищевые красители по одной или две капли в каждую часть теста и хорошо перемешайте до получения желаемой яркости цвета.
Полученное цветное тесто разложите в специальные формочки для пирожных или мелкие формы для выпечки. Поставьте формы на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов градусов Сельсия духовку на примерно 15-20 минут. Готовность пирожных можно проверить зубочисткой, проткнув ею пирожное - если она выходит чистой, пирожные готовы.
После выпекания дайте пирожным остыть в формочках, затем аккуратно извлеките их. Вы можете украсить пирожные кремом, посыпкой или глазурью по своему вкусу.
Цветные пирожные "Радуга" готовы! Их яркий и привлекательный внешний вид станет настоящей радостью для вас и ваших близких. Такое необычное лакомство будет отличным дополнением к любому праздничному столу или просто приятным завершением дня.
Приятного аппетита!