Рыба считается одним из самых полезных продуктов. А что насчет форели в копченом виде? Полезна ли она? Ответ на этот вопрос редакции портала News-hub дала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко. "Польза копченой рыбы зависит от того, как она коптится. Если в процессе добавляются различные химические примеси, то продукт станет отравой, который усилит интоксикацию в организме и нанесет ему вред", – рассказала диетолог. По словам Мойсенко, коптить рыбу нужно в домашних условиях на натуральной древесной стружке. А от употребления магазинной форели врач советует отказаться, потому что в составе, скорее всего, будут содержаться вредоносные ингредиенты. Читайте также: Анастасия Рудакова
Рыба считается одним из самых полезных продуктов. А что насчет форели в копченом виде? Полезна ли она?
Ответ на этот вопрос редакции портала News-hub дала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко.
"Польза копченой рыбы зависит от того, как она коптится. Если в процессе добавляются различные химические примеси, то продукт станет отравой, который усилит интоксикацию в организме и нанесет ему вред", – рассказала диетолог.
По словам Мойсенко, коптить рыбу нужно в домашних условиях на натуральной древесной стружке. А от употребления магазинной форели врач советует отказаться, потому что в составе, скорее всего, будут содержаться вредоносные ингредиенты.
Читайте также:
Анастасия Рудакова