Brown Turkey, коричневый турецкий партенокарпический, высокопродуктивный, раннеспелый (соплодия начинают созревать с середины августа), высокозимостойкий сорт инжира, полученный в начале прошлого столетия из США.
Деревья среднерослые, округло-раскидистые, с негустой свисающей кроной. Однолетние побеги светло-коричневые, чечевички крупные, многочисленные на узлах, верхушечная почка красная, небольшая.
Листья толстые, крупные, трех-, реже пятилопастные, надрезанные более чем наполовину, с широкими лопастями и выемками между ними, добавочными дольками, матово-зеленые, мягкие, снизу светлые, бархатисто-опушенные, на толстых черешках. Соцветия светло-зеленые, округлые, с тонкими короткими шейками и короткими ножками.
Соплодия первой генерации массой до 100 г, грушевидные, скошенные, слаборебристые, с длинными толстыми шейками. Покровная окраска кожицы почти сплошная красно-коричневая, переходящая в фиолетовую на ребрах. Глазок открытый, коричневый. Соплодия второй генерации массой 40—45 г, округлые, с очень короткими шейками и плодоножками. Мякоть малиновая, сладкая и сочная, хорошего вкуса. Продолжительность созревания 25-40 дней.
Сорт дает два урожая соплодий: первый незначительный, второй обильный, выдерживает кратковременные понижения температуры до –20°С, склонен к вирусным заболеваниям.
Сорт Brunswick Брунсвик,
Brunswik раннеспелый, высокопродуктивный, самоплодный, десертный сорт инжира, получен в начале прошлого века из Тбилисского ботанического сада, был районирован в Краснодарском крае, до сих пор является одним из самых распространенных в России сортов
сорт Далматский Dalmatie
Далматский, Далматинска. Сорт известен с 1901 г.
Бреба в среднем 114 г., максимально 200 г. Фига в среднем 80-90 г., максимально 150 г.
Сахаров 12-18% в свежих плодах, 50-60% в сушеных.
Один из лучших десертных сортов.
Срок созревания 80-90 дней. Урожайность 16-25 кг с дерева, может достигать 36 кг. Устойчивость к засухе средняя.
Дерево слаборослое. Хорошо подходит для выращивания в контейнере. Морозостойкость около -17.
Черенки окореняются средне.
Далматский Коричневый или Далматский (разница только в цвете фиг).
Сорта Далмацкий и Долмацкий коричневый поддерживают свою репутацию и нравятся большинству подоконниковых инжироводов. Сорта Тугорослые. Рекомедуется любителям крупных фиг и урожая побольше… Двухурожайные, тип вкуса «Медовая ягода», фиги крупные, у первого сорта зелёного, а у второго коричневого цвета, с красноватой мякотью. Дегустационная оценка 4+ балла. Сорта раннеспелые. Коричневая версия имеет чуть более нежный вкус. Деревья ветвятся очень слабо. Происхождение сорта – область Далмация в Хорватии. Коричневый вариант сорта был найден в 2013 году в Сочинском районе.аполитанский,
Сорт Финиковый
Особенности инжира Финикового неаполитанского.
сорт вывели во Франции, но из-за долгого становления и путешествий, теперь его принято называть итальянским, ведь культивировали его именно в Италии. Говорящее название также указывает на это. Известным общественности он стал в 40-х годах прошлого столетия. Селекционеры постарались сделать его более устойчивым к природным изменениям температуры и засухам. Им удалось достичь фактической неуязвимости для вредителей и различных заболеваний, которые при грамотном уходе не затрагивают сортовые деревья.
Высокое, прекрасно и быстро растущее инжирное дерево развивается за короткий срок и быстро набирает силу. Его крона имеет шарообразную форму, широкая и густо усыпанная зелёными крупными листьями. Данный сорт не нуждается в опылении и даёт вкусные плоды всего один раз в год.
Плодоношение наступает в середине осени, примерно в конце сентября или начале октября.
- Высота ствола и шарообразная форма кроны. В отличие от сородичей, дерево вырастает большое, высокое, с густой кроной, растущей в форме шара.
- Даёт урожай всего один раз за год, кроме того, происходит самоопыление, делая уход за растением минимальным.
- Созревание приходится на середину сентября или начало октября, когда большинство фруктов и ягод уже отошли.
- Плоды средней величины, очень сочные, мякоть рубинового оттенка, лишённая приторной сладости, но при этом и не кислая.
СОРТ РАНДИНО
Особенности инжира Рандино
Инжир Рандино появился в СССР в 1937 году, сюда он был завезен из штата Техас США.
Сорт получил распространение из Никитского ботанического сада. В Никитский сад попал в 1937 г из США.
Бреба до 100 г и больше, фига 50-55 г. Сахаров 21%.
Дерево сильнорослое.
Черенки окореняются нормально.
Сначала он культивировался в Крыму, но затем был распространен и в Краснодарском крае. Еще одна особенность сорта, которая приглянулась советским садоводам – высокая зимостойкость. Несмотря на то, что растение теплолюбиво, заморозков оно не боится.
Инжир Рандино способен давать два урожая в год. Плоды разных урожаев различаются между собой. Плоды первого урожая созревают в июле-августе, второй урожай – в сентябре-октябре.
Особенности плодов первого урожая:
- плоды более крупные;
- вес плодов 100 граммов, в то время как обычные фиги весят около 50-60 граммов;
- форма овальная, немного вытянутая;
- цвет – насыщенно-оливковый с фиолетовым отливом и прожилками от вершины;
- мякоть сладкая и мягкая;
- плоды имеют насыщенный вкус и практически лишены семян;
- фиги обладают средней лежкостью.
Второй урожай имеет свои особенности:
- плоды более мелкие, весом по 55-60 граммов;
- имеют ярко выраженную ребристость;
- мякоть такая же сладкая и мягкая, как и в первом урожае, но более светлого цвета;
- плоды имеют больше семян;
- фиги обладают высокой лежкостью и хорошо подходят для консервации.
Первый урожай обычно бывает более обильным, а второй – более скудным.
Panachee
Панаши (иногда неправильно называют «Панч»), Полосатый Тигр,
Сорт известен с 1826 г. Является вариегатной формой сорта Bordissot Blanca.
Фиги 27-40 г., крупные до 145 г. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой и тутовым привкусом. Созревание средне-позднее. Незрелые плоды с полосками, но при созревании полоски бледнеют.
Дерево среднерослое.
Черенки окореняются очень хорошо.
особенности этой культуры
Инжир скороплодная культура, начинает плодоносить на второй или третий год, вступает в период максимального плодоношения в 10-летнем возрасте, живет сравнительно недолго - до 30-60 лет, лишь изредка отдельные деревья доживают до 300 лет.
Вегетация инжира начинается в конце марта, с расхождения кроющих чешуй почек при среднесуточной температуре воздуха 7-9°С, и когда почва прогреется выше + 10°С, листья распускаются при среднесуточной температуре воздуха 10-11°С.
В пазухе каждого листа закладывается чаще по две почки, одна из которых ростовая (конусовидной формы), другая цветковая (округлая). Иногда формируется по 3 почки, одна из них листовая, а две других цветковые. Это, однако, не имеет практического значения, поскольку в текущем году развиватся лишь одно из соплодий, второе созревает в следующем сезоне.
Рост побегов в длину начинается с апреля – мая и заканчивается в конце июня или в июле, при этом прекращается и распускание цветковых почек, хотя их формирование продолжается. К началу остановки роста вегетативных частей инжира, на вершинах побегов остается несколько спящих цветковых почек. Они перезимовывают и распускаются или опадают на следующий год.
Инжир дает один или два урожая за вегетацию. Первый урожай формируется из перезимовавших цветковых почек, находящихся в верхней части побегов прошлого года, обычно он сравнительно невысок (2-4 соплодия на каждом побеге). Цветение соцветий первой генерации происходит в мае, при среднесуточной температуре 14-15°С. Созревание соплодий первой генерации происходит рано и дружно.
Урожай соплодий второй генерации развивается на побегах текущего года. Когда на них сформированы 7-9 листьев, в пазухе нижнего листа распускается первая цветковая почка. Позже последовательно появляются соцветия в пазухах выше расположенных почек. Таким образом, формируются 5-8 соплодий, которые созревают с августа по октябрь включительно. Созревание соплодий второй генерации значительно растянуто.
Соплодия третьей генерации в условиях субтропиков России не развиваются. Часть соплодий второй и все соплодия третьей генерации, заселенные бластофагой зимуют.
Соплодия созревают в течение 2-2,5 месяцев, вплоть до первых заморозков. Наиболее интенсивно они увеличиваются в объеме после того, как закончилось формирование семянок. Соплодия, достигшие характерного для сорта размера, созревают очень быстро - в течение 5-10 дней, невызревшие опадают, а самые мелкие (величиной с горошину) зимуют и развиваются в следующий вегетационный период.
Важно! Корни смоковницы очень любят кислород. Поэтому при высадке важно добавить в почву естественного разрыхлителя. А также землю нужно регулярно рыхлить. Делать это можно с первых недель после высадки.
Режим полива инжира должен быть умеренным. Смоковница легко переживает засуху, но злоупотреблять этим не стоит, так как из-за небольшого количества воды она будет хуже цвести и плодоносить. Поливать растения нужно 1 раз в неделю одним ведром воды. Этот режим стоит корректировать в зависимости от погоды. В дождливую погоду деревце поливать не нужно.