Для приготовления простого и вкусного десерта — торт муравейник из кукурузных палочек, вам понадобится пачка кукурузных палочек в сахарной пудре, банка сгущенного молока с сахаром, эмалированная кастрюля и немного терпения.
Процесс приготовления торта «Муравейник»
1. Сварите сгущенку на водяной бане. Для этого налейте в эмалированную кастрюлю воды и опустите железную банку сгущенки. Уровень воды должен на 80 % скрывать банку. Доведите воду до кипения и держите сгущенку в кипящей воде в течение 10 минут.
2. Аккуратно слейте воду и оставьте полученную варёнку остывать. Банка будет горячей, поэтому необходимо пользоваться специальными рукавицами или перчатками.
Если вы не хотите заниматься приготовлением вареники, то можете купить её в магазине, но перед приготовлением торта необходимо будет чуть подогреть купленную смесь, чтобы она стала более вязкой.
3. Заполните дно формы кукурузными палочкам и смажьте их вареной сгущенкой, повторяйте процедуру, стараясь размещать палочки так, чтобы торт приобрел форму горки. Полученную конструкцию отправьте в холодильник на час-два для пропитки и загустения.
В последнее время кукурузные палочки достать не так просто, вместо них можно использовать чак-чак или печенье подходящей формы. Украшать торт можно шоколадной глазурью, мёдом, орехами или воздушным рисом. Данное лакомство можно приготовить вместе с детьми, поскольку кулинарный процесс не займет много времени.