В прошедшем сезоне наконец-то мне удалось вырастить баклажаны с удовлетворительным результатом. Наверное у каждого огородника есть культура, о которую в свое время он споткнулся. У меня таких две - огурцы и баклажаны. Вот хоть убейте, но не понимаю, чего такого сложного в огурцах? И почему мой дедушка выращивал их в промышленном масштабе, а у меня не выходит толкового урожая, как ни старайся. И примерно такая же история была с баклажанами до текущего сезона.
Мой регион Калужская область, 180км от Москвы. При этом у меня нет возможности организовать выращивание рассады иначе как на окнах. А отсюда ключевая сложность. Дом с печным отоплением всегда грешит большими перепадами температуры. Если печка погасла, то утром легко может быть +12. А чуть отвлекся и она разгорелась - тут уже открывай все окна, настоящая баня! А баклажаны, как мы знаем, любят теплую почву и охотно в ней прорастают. Так что как бы я ни хотела посеять раньше, все равно взойдут растения только тогда, когда солнца станет больше и оно начнет капитально прогревать землю в лотках. А ночные температуры перестанут быть низкими и перепад температур уже не будет таким глобальным. Весной 2023г я сеяла баклажаны 21 марта, первые всходы появились 12 апреля. Всходили неравномерно, но таки взошли.
По рекомендациям огородников на форуме Томат-помидор, я остановила свой выбор в основном на гибридах. Только один сорт посеяла - Кировский, за то что он хорошо показал себя в 2022г. И взяла на испытание три известных многим гибрида - Бибо, Марципан и Валентина. Надо сказать, что выбор мой почти полностью оправдал себя. И рекомендации я получила по гибридам действительно очень годные.
В теплицу я высадила всего четыре растения, по одному представителю каждого сорта/гибрида. А большая часть были высажены в открытый грунт. Единственное, Валентина F1 взошло всего одно семечко и единственный сеянец я разместила в теплице. А вот Бибо, Марципан и Кировских жили и в теплице и на улице.
Сроки высадки в теплицу были 19 мая, а в открытый грунт 25 мая. Всю рассаду я притенила, поскольку прохлопала этот момент в прошлом году и мои баклажаны серьезно пострадали. А в открытом грунте растения были под укрывным постоянно, пока не окрепли и не прошла угроза заморозков. Днем я открывала одну сторону для проветривания.
Баклажаны прекрасно росли, так что я наполнилась оптимизмом относительно грядущего урожая))
Растения в теплице выросли серьезно выше ростом, чем на улице. При чем в теплице они росли постоянно, до тех пор пока их не убил мороз в начале октября. А до этого они были все ростом под 110-130см, в цветах и завязях.
При этом, к моему удивлению в теплице урожай получился не в пример хуже и позже, чем в открытом грунте. После этого сезона я решила больше ими не занимать место в теплице.
Баклажан Бибо F1
Я очень люблю разноцветье в овощах. В любых совершенно. Наверное сказывается страсть художника к цвету. И пусть белый это не что-то заоблачно фантастическое, но белые баклажаны у меня до этого не получались. Все в каких-то коричневых пятнах, вида обычно непрезентабельного. Так что за рекомендацию белого гибрида я схватилась с удовольствием. И у меня выросли таки белые баклажаны хорошего размера и вкуса. С почти идеальной для меня белой кожицей)
Баклажан всем прекрасен, мне понравился и по вкусу и как прекрасно и беспроблемно рос. В открытом грунте он был существенно ниже - в пределах 60см, а в теплице вдвое выше и так и рос бы дальше, я даже не сомневаюсь.
Баклажаны я не пасынкую, листья не трогаю. Вообще ничего не делаю с ними. В теплице они росли достаточно вольно, с хорошим проветриванием, однако ботвы больше чем плодов. В открытом грунте, на удивление, все листья целы, никто их не трогает, урожай лучше, хотя плотность посадки была выше, чем в теплице. Бибо поспели первые плоды одновременно и в теплице и в ОГ.
Гибрид понравился, непременно буду повторять. Кроме того, он хорошо хранится. Последние плоды я убирала 10 октября. Так вот мелкие плодики были использованы только 16 ноября. То есть хранились при комнатной температуре больше месяца!
Баклажан Валентина F1
К моему удивлению, этот продуктивный и многими любимый гибрид дал мне от силы штуки 3 плодов. Рос у меня только один куст в теплице. Вымахал высоченный, цвел буйно, но завязывать стал почему-то поздно. Единственный плод я сняла в начале августа и все, как отшептало. Очевидно, что в теплице мне выращивать баклажаны не стоит.
По неизвестной причине семена оказались с плохой всхожестью. Бибо и Валентина у меня из профессиональных семян от одного продавца. Но если Бибо взошел прекрасно, то Валентина подкачала по всем фронтам. Надо пробовать семена из другого источника, возможно дело в них.
Баклажан Марципан F1
Очень удачный гибрид во всем. Мне понравилась и форма, и размер, и вкус. Хороший гибрид. И, опять же, в открытом грунте плодоносил гораздо охотнее, чем в теплице. По габаритам все было похоже на Бибо. Вообще все мои баклажаны в этом году на удивление были похожи кустами друг на друга.
Мякоть хорошая, я никакие баклажаны не вымачиваю, так что в блюдах горечь могла бы быть, но ее не было. Прекрасные гибриды! И мелочевка Марципана, наравне с Бибо долежала с 10 октября по 16 ноября просто в комнате. Более крупные плоды начинают увядать достаточно быстро. Но и их вполне можно использовать даже и такие подвяленные.
Баклажан Кировский
Этот сорт запомнился мне с 2022г за урожайность. Не великую, но в тесноте, прижатый к пленке, он единственный дал заметный урожай из десятка кустов. Сорт очень напоминает гибриды по раннеспелости и идет ноздря в ноздрю с остальными гибридами этого года. К сожалению, я его совсем не сфотографировала. Единственный кадр, который остался в телефоне, тот что ниже. Вообще у Кировского средней длины плоды, а этот прямо длинным получился. Точно так же, он лучше плодоносил в открытом грунте, чем в теплице. Хороший сорт с хорошим вкусом, вполне достойный выращивания.
Итоги сезона
В качестве итога сезона я неожиданно выяснила, что напрасно пыталась "мариновать" баклажаны в теплице. Похоже что в моих условиях они лучше растут в открытом грунте. Так что в новом сезоне попробую выращивать их только в ОГ, освобожу место под новые эксперименты.
Вторым итогом стала проверка сроков сбора урожая при моих сроках посева. Для меня сроки более чем удачные. Плоды мы начали собирать в начале августа. Если всходы появились 12 апреля, то с момента всходов до сбора урожая прошло 3,5 месяца или 105 дней. А это вполне похоже на заявленные сроки.
В этом сезоне наконец-то хватило баклажанов и покушать и заготовки сделать. Посмотрим что принесет новый сезон!
Друзья, какие сорта/гибриды баклажанов вам понравились в этом сезоне? Какие старые проверенные сорта/гибриды вы выращиваете?
Другие статьи о баклажанах:
Что получается, если перцы и баклажаны сеять в конце марта-апреле?
Рассада баклажанов позднего посева