Узбекистан, Ташкент — АН Upl.uz. Стало известно, что импорт фиников в Узбекистан вырос в 10 раз. Об этом сообщил портал, предоставляющий информацию о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии EastFruit.
Согласно приведённым данным, в период с 2017 по 2022 г. г. этот показатель вырос с 825 тонн до 8,7 тысячи тонн, т.е. более чем в 10 раз.
Необходимо отметить, что этот продукт не производится в Узбекистане и его реэкспорт ничтожно мал. Несмотря на то, что финики не являются традиционной пищей узбеков и других народов, населяющих Узбекистан, а также не входят в число ингредиентов ни для одного местного традиционного блюда, тем не менее финики — особенный фрукт для мусульман.
Причинами такого бурного роста стали увеличение числа постящихся в священный месяц Рамазан и обнуление таможенных пошлин на финики.
По оценкам аналитиков EastFruit, от 60% до 75% годового объёма потребления фиников в Узбекистане приходится на 1/12 часть календарного года — на месяц Рамадан. Эти сухофрукты постящиеся едят при разговении.
До 2017 года включительно, годовой объём импорта, а равно потребления фиников в Узбекистане не превышал 900 тонн. Но, начиная с 2018 года, объёмы импорта этого продукта стали расти. Более того, резкий скачок наблюдается в 2021 году, когда импорт фиников в Узбекистан вырос в 3,3 раза по отношению к предыдущему году.
Согласно приведённым данным, за первые 5 месяцев текущего года Узбекистан уже импортировал рекордный объём фиников — на 8% больше, чем за весь 2022 год.
До 2021 года основным поставщиком фиников в Узбекистан была Саудовская Аравия, которая занимала 41% в общем объеме импорта. В 2022 году этот показатель снизился до 0,3%, а в 2023 году он вырос до 1,1%
Доля иранских фиников в нашей стране в прошлом году выросла в два раза, до 93%. При этом, Иран сохранил лидерство и в нынешнем году.
При условиях сохранения текущей тенденции в динамике числа населения, постящихся в месяц Рамадан в Узбекистане, а также сохранения тарифной политики последних лет при импорте фиников, стоит ожидать дальнейшего роста потребления этой продукции в стране, а значит продолжения восходящего тренда в объёмах импорта фиников в ближайшем будущем.
Финики — съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы, особенно вида Финик пальчатый. С давних времён используется человеком как высокоценный продукт питания. В продажу обычно поступают как сухофрукты.
Финики являются отличным источником энергии благодаря высокому содержанию углеводов, их часто употребляют в пищу для улучшения пищеварения и повышения уровня энергии. Кроме того, финики могут помочь укрепить иммунитет благодаря содержанию витаминов и минералов, таких как витамин С, калий и магний. Они также могут помочь контролировать уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. В целом, финики являются полезным и питательным продуктом, который может быть включен в разнообразное питание для поддержания здорового образа жизни.
Источник — Новости Узбекистана Upl.uz