На ферме уже которую неделю начались продажи говядины. В этом году мы построили свой мясной цех. Полностью оборудовали его, довели до ума.
Это отдельно стоящее помещение. Полностью отделанное плиткой.
В полу есть слив, так как моется все керхером под приличным напором.
В течение сезона откладывали деньги для внутреннего оборудования.
В первую очередь купили и установили кондиционер. Потому что ферма наша находится в чистом поле.
Летом бывает очень сильная жара, так что это обязательная покупка была.
Затем приобрели холодильный ларь. Не путать с морозильным.
Ну и разные столы рабочие из оцинкованного металла для пищеблока.
Так что работаем в этом направлении так же самостоятельно.Ф
В прошлые выходные брали с мужем одни сутки на отдых.
Вот, честное слово, нарочно не придумаешь. В субботу подоили коров, посмотрели на состояние двух.
Мы ждали отел, но это ведь дело такое. Есть день, когда корова к быку на свидание ходила. Его считаем за дату Х.
Дальше отсчитываем и получаем приблизительную дату отела.
При этом эта дата может быть +/- две недели. Ветеринар говорит, что в пределах этих дат - норма.
Утром в субботу посмотрели на нашу первую даму. Она ближняя, кого ждали.
Уехали в Брянск, это в 100 км от нашей фермы.
Уехали с одной ночёвкой. К вечернему доению планировали вернуться.
По идее, мы с мужем не были в субботу вечером и в воскресенье утром.
В 5 утра пришла смс. Поздравляю, у вас бычок.
Корова сама в районе часа ночи отелилась, это если приблизительно.
Ладно, все прошло хорошо. Зять утром с сыном все необходимые процедуры с коровой и телёнком сделали.
Я по телефону попросила посмотреть ещё одну коровку. У них разница всего сутки.
В 8 утра никаких признаков того, что корова в скором времени начнет отделяться не было.
Ну, мы и поехали в кино. Естественно, я звук в телефоне убрала. А когда вышли из кинотеатра, пришло куча сообщений.
Вот, нарочно не придумаешь. Маленькая телочка вначале сбежала из своего загона. Объелась размола, пока все зан мались развозом сена.
Пока вливали в желудок малышке необходимый препарат, начала отеляться вторая корова.
Ну, что сказать. Мы то отдохнули, а вот зять с сыном и папой по полной программе получили нагрузку за те сутки.