Мои уважаемые читатели, сегодня будет кулинарный пост, а тема — тефтели в томатном соусе с рисом. Готовила недавно, все были в восторге от такого блюда. Вкусно, нежно, быстро и совсем несложно. Вспоминаю это блюдо, оно родом из детства, примерно так готовили нам в садике, с подливкой. Тогда это казалось невероятно вкусным.
Ингредиенты:
- любой фарш 400 грамм, у меня домашний;
- отварной рис 100 грамм;
- луковица;
- морковь 1 штука.
Соус:
- томатная паста или кетчуп 🍅 4 ст. л;
- паприка сладкая 1 ч.л;
- вода 250 мл;
- сметана 4 ст.л;
- соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
✅Очищенную луковицу мелко нарубила, морковь натёрла на крупной тёрке.
✅Овощи обжарила на разогретой сковороде с растительным маслом.
В большой миске соединила вместе фарш, отварной рис, морковь с луком, по вкусу посолила, поперчила.
✅Приготовила для заливки соус — томатную пасту, сметану, воду, паприку, соль, перец соединила вместе, хорошо размешала.
✅Огнеупорную форму промазала маслом.
✅Из фарша налепила небольшие тефтели, уложила в форму, залила приготовленным соусом.
✅Накрыла форму фольгой, отправила в разогретую духовку с температурой 180 градусов.
✅Запекала тефтели 45-50 минут.
Вкусное блюдо готово, можно наслаждаться его вкусом.
Пробуйте, такие тефтели нравятся не только детям, но и взрослым. Это сытная полноценная еда на обед или ужин.
Еще больше рецептов тефтелей есть на моем кулинарном сайте можно посмотреть здесь.
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Рекомендую подписываться на мой канал в Телеграм,📌 вот ссылка, там всегда можно найти много вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию. В дзене это не выкладываю!
Всем спасибо, что заходите в гости.
Благодарю всех, кто находит этот 👍🏻. Мне приятно, что вы прочитали пост, и он вам понравился.
Фото автора.