Красноярские школьники не съедают больше трети приготовленных блюд, написала в своем письме в горсовет замглавы города Татьяна Калиновская.
И привела результаты проведенных мэрией проверок. Как следует из документа, так называемый «коэффициент несъедаемости» приготовленных завтраков и обедов у двух операторов составляет от 25 до 34%.
В частности, у мордовского ООО «МКК» по завтракам коэффициент равен 26%, по обедам чуть ниже - 25%. У компания Красноярская «КрасПИТ» съеденные завтраки составляют 33%, обеды - 34%.
В письме указывается также на дефицит работников пищеблоков, которые имеют специальное образование, нехватку кухонной посуды, необходимого инвентаря и тары.
Как отмечает Калиновская, два оператора получили 28 претензий, из которых 23 — к мордовской компании.
Напомним, в октябре Следственный Комиткт возбудил уголовное дело о халатности из-за ненадлежащей организации питания в 77 городских школах Красноярска.
