Как то одна из клиенток просто сломала мне мозг своим заказом.
Дата тогда у меня была под завязку забита (и ближайшие даты тоже). Я со спокойной душой ей отказала и посоветовала обратится к другому кондитеру. Уточнять подробности заказа естественно не стала.
В своей голове я была уверена, что знаю, что такое комбинированный торт.
Комбинированный торт — это сочетание разных видов выпеченных полуфабрикатов (коржей) в одном изделии.
По интернету пошерстила и убедилась, что я права и правильно понимаю, что это такое.
Комбинированные торты вырабатывают на основе двух и более выпеченных полуфабрикатов. Варианты полуфабрикатов на склейку и отделку могут быть различные и зависят от их использования.
Или, например такой торт:
Сначала не обратила на это внимания.
Потом увидела объявление в сообществе нашего посёлка. Та же дама искала кондитера, который готов испечь ей вышеуказанный торт. Я так поняла, что все кондитеры которых я ей рекомендовала не приняли её заказ.
Ну что ж, дата горячая и возможно просто не смогли этого сделать.
Только позже я узнала подробности этого заказа от моих коллег. 🤔
Случайно разговорившись одна из них сказала, что эта странная клиентка пыталась сделать у неё заказ и при обсуждении выяснилось, что она под словом "комбинированный торт" Имела что-то совсем другое. По сумбурному описанию коллективным умом мы предположили, что она имела ввиду торт из четвертинрк с разными начинками🥴 Но это не точно.
Описание было очень непонятным и моя коллега решила лучше не связываться и отказала в заказе. То-ли мы что то не так поняли, то-ли она имела в виду изделие доселе нам незнакомое.
Описание было примерно такое:
"Торт нужен комбинированный, но целостный, только не в несколько этажей, как обычно, а в один. И чтобы там начинка была разная и мягкая и плотная"
Так эта загадка и осталась у меня в голове не разрешённой. К единому мнению мы не пришли. В кондитерское сообщество я обращаться постеснялась🤭может этот торт существует и я просто об этом не знаю?
Может кто то в курсе?
Кстати нейросеть выдала на такой запрос свой вариант😂